Historie restaurace

O své zdraví nemá bázně – kdo zná Vavřínovy lázně!

V místech dnešní restaurace, na čísle popisném 233 v Bezděkově v roce 1923 Čeněk Vavřín otevřel parní a vanové lázně v objektů lázní vznikl bazén, vany, rašelinová lázeň, sprchy, horkovzdušná komora a nescházeli ani masérské služby pro dámy a pány. V době kdy lidé v domácnostech neměli teplou vodu, měli tyto lázně veliký úspěch. V poválečném období lázně zanikly poté kdy město žádalo po majiteli, aby vstupné do lázní bylo pouhé 2 koruny. To však nestačilo ani na údržbu. V 60. letech 20. století, byl objekt již nepoužívaných lázní odstraněn.

Myšlenka dát restauraci staronové jméno vznikla při výkopových pracích pro stavbu nynější restaurace, když byly objeveny pozůstatky někdejšího bazénu, základů a zdiva objektu lázní. Tím pravnuk Čeňka Vavřína, zakladatele lázní, Josef Chocholouš navázal na rodinnou tradici svých předků. Více o naší restauraci a historii Bezděkova si můžete přečíst v knize Martina Šebely, Z minulosti Bezděkova a okolí II.